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El lugar donde se ubicará la huerta hidropónica necesita de un mínimo de seis horas de luz solar, próximo al suministro de agua, protegido para evitar el acceso de animales domésticos y no estar cerca de lugares de contaminación con aguas servidas o desechos industriales.
Existen dos métodos de siembra: siembra por trasplante y siembra directa. En el primero el sustrato utilizado para hacer semilleros debe ser muy suave, limpio y homogéneo. No se deben hacer almácigos en tierra para luego trasplantarlos a sustratos hidropónicos.
Algunas de las plantas que se siembran bajo este sistema son la albahaca, apio, cebolla, chile, chiltoma, espinaca, flores, lechuga, perejil, repollo y tomate. Por el contrario, existen especies que no necesitan almácigos o germinadores, porque desde el comienzo se desarrollan con mucho vigor y no requieren cuidados especiales. Dentro de estas plantas están arvejas, cilantro, frijoles, melón, pepino, ayote, sandía, zanahorias y otras.
Para implementar la hidroponía también se cuenta con dos métodos: El primero es utilizando sustratos sólidos; siendo el más eficiente para cultivar más de 30 especies. Ha sido el más aceptado por las personas que trabajan con esta técnica. El segundo sistema es el de raíz flotante, ya que las raíces van flotando dentro de la solución nutritiva, pero las plantas están sostenidas sobre una lámina de poroplast que se sostiene sobre la superficie del líquido.
Con respecto a las soluciones nutritivas diluidas en agua, Chavarría recomienda que para un contenedor de un metro cuadrado, forrado con plástico, se aplican dos litros de agua, uno de ellos contiene dos milímetros de fertilizante menor o microelementos (azufre, cloro, magnesio, manganeso, cobre, hierro) y el otro 5 milímetros de fertilizante mayor o macroelementos (nitrógeno, fósforo, potasio y calcio).
Los microelementos son aquellos que las plantas requieren en menores proporciones con respecto a los macro elementos.
Estas dosis se aplican por seis días, en el séptimo sólo se le suministra agua, en los próximos seis días se aplica la dosis inicial y así se inicia nuevamente este ciclo hasta finalizar el ciclo productivo.
CAPACITAN A PRODUCTORES
Respecto a la difusión de esta técnica, la ingeniera Chavarría manifiesta que se han capacitado técnica y metodológicamente a técnicos del proyecto de Huertos Hidropónicos, ejecutados por el Instituto Nicaragüense de la Mujer en quince municipios del país, entre los que se encuentran Nindirí, El Rama, Terrabona, El Jicaral, entre otros.
También capacitarán a 12 promotores de los asentimientos Juan Pablo II y Lomas de Esquipulas y a madres de 3 comedores infantiles de Tipitapa, en coordinación con el organismo Coordinadora Municipal de Proyectos de Ciudades Hermanas de Tipitapa, Compalciht, organización que promueve el desarrollo humano de las personas afectadas por el huracán Mitch. Además de la capacitación se les proporcionarán las soluciones nutritivas y semillas.
