- Bajo este proceso productivo se pueden desarrollar cultivos como frutales, hortalizas, plantas medicinales, cultivos de condimentos, plantas ornamentales y ganadería menor (aves y cerdos)
Leslie Nicolás [email protected]
Una guía metodológica que encierra los procesos de producción agropecuaria en pequeñas parcelas o patios de las casas ha sido elaborada y dirigida para todos aquellos pequeños productores que deseen poner en práctica esta metodología en sus hogares.
La producción de patio es aquella que se basa en la mano de obra familiar y la que en la mayoría de los casos está dirigida por las mujeres, con ayuda del resto de la familia.
Nazario Esposito, responsable de comunicación de Promipac, explicó a LA PRENSA que en la elaboración de esta guía metodológica trabajaron, el Programa de Manejo Integrado de Plagas para América Central (Promipac) y el Programa de Promoción de Patios (Propatio).
Nazario dijo que el trabajo presenta la sistematización de una serie de pasos y herramientas que se les quiere brindar a los técnicos y extensionistas para que estos trabajen con las familias de pequeños productores.
“Es importante saber que la participación familiar en este tipo de producción es primordial. Estas herramientas son útiles siempre y cuando la familia participe” agregó.
HERRAMIENTAS BASICAS
La guía de patio facilita al técnico cinco herramientas para ser utilizadas, la primera es el diagnóstico, la segunda basada en un análisis y generación de propuestas, una tercera consistente en la planificación, otra es la determinación de recursos y la quinta herramienta es la evaluación final.
En el diagnóstico la familia productora debe describir el estado actual del patio y del entorno.
Este diagnóstico sirve para poder determinar los cambios que se consideren necesarios ejecutar para mejorar el mismo. Para la realización del mismo es útil conocer la condición técnica y productiva del patio, la condición socio económica de la familia y ecológica de la zona.
En el segundo elemento de análisis socio económico se toma en cuenta quien interviene en el trabajo del patio, la estructura de la familia, es decir, todos los factores sociales y económicos que pueden influir en la producción, esto ayuda a generar propuestas.
La tercera herramienta consistente en la planificación, es realizada con la familia para ajustar y valorar todas las medidas que se han formulado.
Por su parte el análisis de la estructura de los recursos internos y externos como una cuarta herramienta, se ejecuta con el fin de establecer la relación existente entre el patio y una herramienta que ayuda sistematizar la información algo así como una estadística.
Y finalmente el análisis como una herramienta que arrojará toda la información procesada, requerida para la toma de decisiones, elaboración de propuestas y planes a ejecutar.
“Todos estos aspectos están plasmados en la guía en tres partes. La primera está ligada al diagnóstico del estado actual, la segunda es cómo analizar estas herramientas y la última parte es toda una serie de instrumentos y técnicas para ejecutar el cambio”, explica Nazario.
Esta guía va a estar siendo distribuida a los socios de las dos organizaciones promotoras de forma gratuita y el resto será puesta a la venta, por la misma instituciones asociadas a quienes estén interesados.
INFORMACION ES VITAL
Toda la información que pueda ser obtenida del patio para la elaboración del plan a seguir, será de vital importancia para la producción. Esta debe de contener ubicación del patio mismo, de las plantas, de los animales, caminos y límites.
La información del patio debe de contener también datos sobre el área a trabajar y los elementos existentes en esa pequeña extensión. De igual manera se tiene que reflejar toda la infraestructura. Es decir, gallineros, chiqueros, pozos, pilas, entre otras cosas.
ANALISIS DE LOS RESULTADOS
Este análisis cuenta con todos los elementos necesarios para poder elaborar un documento actualizado que refleje el estado actual del patio. El que posteriormente será de mucha utilidad para el extensionista.
– Se debe tener en cuenta que toda idea que surja tiene que ser discutida y valorada entre los participantes. Se discute la importancia, las ventajas y desventajas de la misma y se busca un consenso para determinar si será utilizada como posible propuesta de cambio.
– Una correcta elaboración de un croquis permitirá reflexionar sobre el estado de los cultivos establecidos en el patio, la forma y distribución de los mismos, la infraestructura existente y la información general sobre: la zona, el clima, las condiciones de mercado, transporte y la familia.
