- Productores preocupados por caída de precios internacionales
- Altos costos en la producción desestimulan la inversión
Celso Martínez Orozco – Corresponsal [email protected]
MATAGALPA.- Más de 80 productores de la zona norte del país se reunieron con el objetivo de ahondar sobre puntos claves de la comercialización y la producción de café, los costos de mercado, el costo del beneficiado y la diferencial de mercado. Asimismo los caficultores discutieron un poco sobre cómo está la situación actual del rubro.
La reunión tuvo lugar en las instalaciones del beneficio perteneciente a la Exportadora Atlantic. S.A, ubicado en la Villa de Chaguitillo, jurisdicción del municipio de Sébaco.
Los productores recibieron una exposición audiovisual, sobre la forma de cómo se deben de llevar los costos y manejar las habilitaciones de los bancos o de las mismas casas comercializadoras de café, para poder vencer situaciones críticas como las actuales.
Erick Poncón, gerente de Exportadora Atlantic. S.A, utilizó una finca como punto de referencia, donde los costos de producción total andan por los 89 dólares por quintal, situación que no es nada beneficiosa con el actual precio internacional del café.
Los productores han estado siempre a la expectativa de saber quién o qué empresa comercializadora de este rubro, les puede resolver la crítica situación por la que están atravesando para poder sacar la cosecha de café del ciclo 2000-2001.
Algunos hasta se atreven a decir que esto se debe a las condiciones del mercado internacional, y eso nadie lo puede prevenir, y sobre todo si existen excedentes en la producción de café brasileño.
CREDITO SIN INTERES COMERCIAL RESUELVE
Poncón señala que una de las medidas que ellos como empresa han tomado de desde hace tres años es facilitarle crédito a los productores sin cobrarles interés comercial alguno con el fin de alivianar la carga para el caficultor.
“Esa política la tenemos con quienes trabajan con nosotros. Damos plata sobre café en depósito, café que esté libre de prenda y sin interés comercial”.
Llamó poderosamente la atención que después de haberse realizado la exposición y de haber recorrido las instalaciones físicas del beneficio, los productores se vieron “forzados intencionalmente” a realizar la labor de escoger café con determinado porcentaje o granos de defecto.
Esto con el objetivo de que ellos mismos se dieran cuenta del tipo de café que se está produciendo.
“Si ellos saben qué tipo de café producen, cómo es el trato del beneficiado, cómo es el proceso y de las exigencias que piden los compradores, entonces ellos, los productores, se preocuparán por producir un mejor café y podrán exigirle a las exportadoras que escojan un mejor precio” dijo Poncón.
“Todo esto obviamente en dependencia de los precios internacionales, sobre su propio café y podrán saber qué le están comprando y qué le están vendiendo estas exportadoras de café”, recalcó.
CAFETALEROS TENSIONADOS
La demanda de las diferentes clases de café en el mercado internacional y las fluctuaciones tanto en la producción como en los precios mantienen preocupados a estos cafetaleros de la zona norte. Uno de los precios más altos del café fue de 280 dólares, cayendo drásticamente hasta llegar a los precios actuales de 55 dólares, el quintal. Los productores pudieron observar la forma mecanizada en que se trabaja en las plantaciones de café brasileña y las ventajas que se ofrecen en relación a la topografía misma del terreno donde se cultiva el grano de oro.
