- En 1997 se
sembraron en la Guinea 5,000
hectáreas
Leslie Nicolás Lacayoleslie.nicolá[email protected]
La reducción de los rendimientos productivos a través del tiempo es uno de los fenómenos más comunes en el quequisque, sin embargo a través de la técnica de reproducción acelerada de semillas se ha superado este problema.
Esta disminución productiva en el quequisque, según los expertos, se da debido a que en la mayoría de los casos los clones que son utilizados en la siembra no han sido saneados y rejuvenecidos.
Y en la mayoría de los casos muchos de éstos han sido sometidos por muchos años a hongos, bacterias y enfermedades.
Guillermo Reyes, docente investigador de la Universidad Nacional Agraria (UNA), quien está implementando la técnica de reproducción acelerada de semillas con el quequisque, asegura que si se utilizaran semillas de calidad los rendimientos se restablecerían.
“Hace falta un programa permanente de abastecimiento de semilla de calidad a la producción, debería existir una institución interesada en abastecer semillas de buena calidad. Pues el suministrar plantas sanas en la producción de tubérculos como el quequisque es vital en la producción del mismo”.
Reyes recomienda sanear los cultivos. “Es decir desarrollar un trabajo que implique investigar cuántas plantas están infectadas, pero sobre todo hay que desarrollar métodos de propagación rápida”, agrega el investigador.
El método de reproducción acelerada de semillas, que él recomienda, lo está desarrollando en la UNA con la Cooperativa Santa Ana en El Viejo, en Chinandega.
Este consiste en potenciar cada yema o cormo que se produce. Para ello se establecen canteros (estructura de propagación con arena), se toman las yemas o cormos (tallos subterráneos) del quequisque se desinfectan y se desarrolla una cantidad de plantas determinadas. De tal manera que todos los cormos obtenidos se transformaran en una planta posteriormente.
Estas plantas van al acampo con una altura de 25 a 30 centímetros, lo que las permite competir más fácilmente con la maleza. Además su tamaño permite establecer el aporque de inmediato.
Esta técnica difiere con la forma tradicional de sembrar quequisque, que consiste en sembrar directamente en el campo trozos del tubérculo.
HAY PROBLEMAS DE COMERCIALIZACION
En la actualidad uno de los mayores problemas de los productores de quequisque de Nueva Guinea, es que no tienen dónde comercializar sus productos.
– Para 1997 hubo un máximo de áreas producidas en la Guinea, 5,000 manzanas, tres años después se redujo a 500 manzanas, debido a que los cultivos fueron atacados por una bacteria que no supieron combatirla, asegura Reyes.
– En el caso de los productores de Masaya, éstos venden su producción en el mercado interno.
– El quequisque tiene origen caribeño y centroamericano. En el caso del quequisque que se siembra en Masaya es criollo de la zona, sin embargo el que se cultiva en Nueva Guinea fue traído de Costa Rica.
– No obstante existen algunos cultivos de quequisque iniciados en la zona de Occidente que se prevé sean exportados al mercado internacional.
– La Xanthomonas Campestris, enfermedad bacteriana, y el virus DMV Dasheen Mosaic, son las enfermedades más comunes en el quequisque.
– El quequisque es una planta que requiere bastante humedad en su etapa de desarrollo crece con las primeras lluvias (mayo a junio) y en los últimos tres meses no necesitan tanta agua. Aunque este cultivo también se puede manejar con riego.
– Las plantas que son cultivadas a través de cormos tienen sus desventajas tales como, que a través de su forma de propagación se transmiten plagas y enfermedades a través de sus trozos de cormo.
– Otra desventaja es que como es un método que garantiza identidad genética, muy difícilmente se puede lograr mejoramiento genético.
– Hay métodos especiales para hacerlo pero casi nadie los pone en práctica, en este sentido la UNA está realizando algunas prácticas.
– Los relevos de cultivos se tienen que dar en los terrenos en donde se ha sembrado uno o dos años consecutivos el quequisque pues de lo contrario, los rendimientos serán bajos.
