- Estudio abarca cuatro municipios
- Plan estratégico persigue mejorar nivel de vida
LESLIE NICOLAS LACAYO [email protected]
Actualmente el Departamento de Chontales presenta serios problemas con su producción pecuaria, la que urge de una estrategia de desarrollo a lo inmediato, según se desprende de un análisis que realiza la Universidad Agraria (UNA).
Bryan Mendieta, docente e investigador de esta universidad, explicó que desde hace años se observó la necesidad de crear una estrategia específica para la producción ganadera y sus derivados y es así cómo en 1996 se inició en este departamento un estudio de necesidades del sector pecuario y sus posibles expectativas, el cual finalizó el pasado mes de julio.
En Chontales se han realizado una serie de proyectos y programas que a juicio de Mendieta, no han tenido incidencia en el sector pecuario.
“Estos programas no incluyen actividades de desarrollo sostenible que ocasionen el impacto requerido”, agrega.
El estudio realizado abarcó los municipios de San Francisco de Cuapa, Juigalpa, La Libertad y Santo Tomás.
Durante la investigación se desarrolló una metodología llamada diagnóstico participativo, a través del cual los ganaderos pudieron presentar su problemática y a la vez se plantearon soluciones a las mismas.
Entre las posibles respuestas a esta problemática, está la activación inmediata de una estrategia de desarrollo pecuario.
Como objetivo primordial de este plan estratégico está el lograr mejorar el nivel de vida de los ganaderos, el cual hasta la fecha no han podido mejorar debido a que tienen bajos índices productivos, lo que los coloca por ende fuera del mercado y en una situación crítica. Este plan estratégico consta de un componente organizacional y uno tecnológico.
PROPONEN CONFORMAR ASOSIACION PARA EL DESARROLLO
Este primer componente contempla un eje organizativo que trata de conformar una asociación para el desarrollo de Chontales.
“Esto de las asociaciones de desarrollo por departamento no es nada nuevo, ya existe alguna experiencia en Colombia, es por esa razón que adaptada a Nicaragua hemos propuesto la creación de esta asociación”, indicó Mendieta.
Sin embargo, para el éxito de esta asociación se propone el fortalecimiento de las organizaciones existentes en el Departamento de León. En este sentido se refieren a que todos los actores vinculados al sector en la zona deben de coordinar esfuerzos.
Mendieta sugirió que las autoridades del Ministerio Agropecuario y Forestal (MAG FOR) deben identificar los nichos de comercio internacional para los productos derivados de la producción bovina.
Por otro lado, el estudio recomienda que instituciones como el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Universidad Agraria (UNA), deben colaborar en la búsqueda de soluciones tecnológicas para el departamento.
Agrega que en el caso del Ministerio de Educación, Cultura y Deportes (MECD), éste puede cooperar desarrollando como parte de la estrategia de desarrollo del departamento, la creación de colegios técnicos rurales, que permitan la preparación de los pobladores de cara a su realidad.
La Asociación para el Desarrollo de Chontales, debe contemplar un eje de gestión empresarial en el cual trabajar, creando bloques comerciales que sirvan para la compra de insumos en grupo y que disminuya los costos.
Asimismo se debe generar valor agregado al producto, a través de la industrialización del producto, la creación de una marca para el mismo, para su exportación, añadió Mendieta.
Explicó que el componente tecnológico debe estar compuesto por tres grandes subcomponentes: la validación, la investigación y la transferencia.
El experto señala que una vez logrados todos estos aspectos, se puede comenzar a pensar en un desarrollo sostenible del sector pecuario de Chontales.
Para Mendieta el primer paso para la elaboración de esta estrategia es el consenso de todas las organizaciones involucradas con el sector, con el fin que éstas se pongan de acuerdo para la conformación de la Asociación de Desarrollo de Chontales.
Mendieta dijo que hasta el momento este estudio sólo se ha realizado con Chontales, sin embargo ya existen planes para iniciarlo en la zona del Pacífico.
* El 18 por ciento del hato nacional se encuentra en Chontales.
* Chontales tiene el 17.5 por ciento de las áreas pastadas del país.
* El 58 por ciento del ganado sacrificado sale de la zona central.
* Juigalpa representa el 40 por ciento de la matanza nacional de ganado vacuno.
* Chontales y Boaco representan el 80 por ciento de la producción de leche y sus derivados.
* Juigalpa posee 51,000 cabezas de ganado vacuno.
