Balance de alimentos

El balance alimentario es positivo cuando entra mayor cantidad de energía de la que se gasta, genera ganancia de peso, sobrepeso, obesidad.

Medicina y alimentos

Las cuatro principales interacciones que pueden alterar la nutrición son: cambios en el apetito, en la absorción, en la utilización y en la velocidad en que pasan las sustancias nutritivas a través del intestino.

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