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Sabores en Managua

Carnes, mariscos, comida orgánica, recetas italianas y secretos culinarios orientales e irlandeses, forman parte de un recorrido gastronómico en la Managua moderna, con restaurantes de alto nivel que desde sus cocinas apuestan a complacer los paladares más exigentes.

Los sabores de Betulia Foods

Sabores de Corea

Disfrutar de un platillo coreano es todo un descubrimiento culinario. Infinidades de sabores, mezclas y texturas explotan en tu paladar con cada bocado. Y es que las preparaciones de Corea van más allá de deliciosas recetas, sino de alimentos saludables, donde el equilibrio y los colores son los principales ingredientes.

Sabores del mundo

Un viaje en el tiempo a través de los olores, sabores y las tradiciones culinarias en el Museo Americano de Historia Natural de Nueva York (AMNH) permite descubrir quién eres según lo que comes, pero sobre todo de qué manera puedes cambiar el mundo a través de los alimentos.

Sorbete hecho en casa ¡Rico!

Para una tarde de películas, una reunión de amigos o simplemente para complacer al gusto culposo. Una porción de helado o sorbete no es un pecado capital, sobre todo cuando preparar esta delicia no requiere tanto esfuerzo y dinero.

Explosión de sabor

Sobre ellas hay mucha polémica. Se dicen que su consumo no es recomendado, pero al final lo que parece importar son los diversos sabores que de sus cortes gozamos.

Olores y sabores

Las especias y otros condimentos juegan un papel importante en nuestras preparaciones. En la carne debe ser lo más elemental, como dice el dicho “sal y pimienta y a los leones”, sin embargo, para potenciar los olores, muchas veces las especias juegan un papel meramente aromático.