Si no hay queso no hay comida

Espero pronto leer que el queso bajó de precio, que la canasta básica no es un sueño inalcanzable y que los nicaragüenses podrán reactivar negocios cerrados por el impacto de las alzas como las ventas de nacatamales y de esas sopitas que en un fin de semana, a pesar del calor, sabían a gloria.

El misterio de los tamales

La mayoría de los indicios llevan a considerar que es de origen mexicano. Su nombre náhuatl significa “envuelto”, por lo que muchas comidas conservadas en hojas de plátano o maíz reciben ese mismo nombre

Premian el sabor navideño

Lomo de cerdo relleno con pollo y elaborado con todos sus ingrediente fue el plato ganador. Con esa receta Leonel Cañada ganó la noche del sábado el primer lugar del cuarto concurso departamental de comidas típicas navideñas, el cual se realizó en el Palacio de Cultura de la ciudad de Somoto, en el departamento de Madriz.

Feria con sabor a maíz en Boaco

Elotes, atol, rosquilla, nacatamales, güirilas. Una gran variedad de productos elaborados a base de maíz fueron expuestos este viernes en una feria del maíz realizada en Boaco.

Atención al suscriptor