En el país a diario se producen al menos 4.7 millones de litros de leche, pero este año esperan superar los cinco millones de litros
lácteos
Productores de Nicaragua dicen que no hay razón para encarecer el precio del queso
Canislac atribuye a la “especulación” el alto precio que se está cobrando por el queso, ya que en el campo tanto la oferta como el pago que reciben los productores siguen invariables
Nicaragua colocó más lácteos en El Salvador durante 2017
Pese al temor que generó la entrada en vigencia de nuevas disposiciones para el ingreso de lácteos al mercado salvadoreño, el valor de estos envíos cerró 2017 con un crecimiento de 3.24%
Diferencia de las mezclas lácteas y quesos análogos
El líquido blanco obtenido de granos como la soya o semillas como almendra, debe llamarse bebida de soya o bebida de almendras respectivamente. No es correcto nombrarlas como leche
Leche abunda en Nicaragua, ¿pero se consumen imitaciones?
Mientras en el campo los ganaderos enfrentan una crisis por la caída del precio de la leche, el mercado local en lugar de absorber ese excedente, consume cada vez más análogos y sucedáneos de la leche y derivados lácteos.
El Salvador verifica medidas para ingreso del queso
Autoridades salvadoreñas visitaron el puesto fronterizo El Amatillo con el objetivo de verificar la aplicación de las nuevas disposiciones
Ganaderos de Nicaragua amenazan con paralizar vías
Ante la falta de respuesta por parte del Gobierno, para resolver los problemas que enfrentan los derivados lácteos para ingresar a los mercados vecinos, el sector amenaza con promover protestas que paralizarían las vías de acceso a las zonas productivas.
Ganaderos de Nicaragua preocupados por nueva normativa
A menos de un mes de la entrada en vigencia de las nuevas normas que anunciaron las autoridades salvadoreñas para el ingreso de productos lácteos, dirigentes del sector solicitan al Gobierno su intervención para evitar afectaciones.
Crisis de la leche llega a Madriz
De no revertir el bajo precio por litro de leche que una acopiadora salvadoreña les ofrece, productores de Somoto aseguran que suspenderán la entrega de ese producto.
Según el BCN soluciones a crisis láctea siguen en pláticas
El Gobierno junto con las organizaciones gremiales y los productores continúa en la búsqueda de alternativas para superar la crisis que enfrentan los ganaderos por la caída del precio de la leche.
