La extensiva red de distribución y almacenamiento, —que cubre “hasta el último rincón del país”—, la estabilidad y accesibilidad de los precios y el reconocimiento cada vez mayor de las cualidades nutritivas de los alimentos que producen, son los elementos que según la industria avícola nacional se han conjugado para que en los últimos años el consumo de carne de pollo creciera considerablemente.
huevos
Hay huevos en los mercados
Hay huevos en los mercados
Ponga atención
Investigadoras de la Universidad de Granada descubrieron un nutriente que mejora la memoria a largo plazo. La colina. El nutriente, que pertenece al grupo de las vitaminas B, mejora también la capacidad de atención.
Sí hay huevos
Representantes de varias asociaciones de productores avícolas del país negaron las afirmaciones vertidas por comerciantes, quienes afirman que en los mercados nacionales hay escasez de huevo.
Nicas a comer más huevos
Los productores de huevos le están ganando la batalla al bajo consumo de ese producto. Este año proyectan elevar a 92 unidades el consumo per cápita, seis más respecto al año pasado. Esto será posible con el aumento en la producción diaria de huevos, que pasaría de 46 mil cajillas a 49 mil.
Más baratos
Mientras unos productos de la canasta básica suben, otros bajan de precio en los mercados de Managua. Este es el caso de la cajilla de huevos que en esta semana reportó una baja de tres y cinco córdobas, dependiendo del mercado donde se compre.
Huevos más caros
La cajilla de huevos está más cara. Ahora cuesta entre 88 y 90 córdobas en los mercados de Managua.
Realmente enteros
Cuando prepare huevo cocido y no quiere que la cáscara se abra mientras hierve, añada una pizca de sal en el agua durante la cocción.
Decomisados
En sacos y mochilas fueron descubiertos 14,446 huevos de tortuga, cuando eran trasegados a bordo de un bus de transporte colectivo por María Magdalena Flores.
Precios del huevo grande
El precio de la cajilla de huevos grandes se vende entre 70 y 78 córdobas en los mercados de Managua.
