Aunque la meta de los pequeños y medianos avicultores era crecer al menos 10 % durante 2018, la creciente crisis sociopolítica ocasionó en las últimas semanas una caída en el consumo de huevo
Huevo
Avícolas quieren que el huevo llegue a los platos de los estudiantes de Nicaragua
Alfonso Valerio, vocero de la Comisión Nicaragüense del Huevo, indicó que han tenido conversaciones informales con el Gobierno solicitando la inclusión del huevo, lo que ayudaría a elevar el consumo por persona de este alimento en Nicaragua
Producción de huevo crece entre 8 y 10 % en Nicaragua
El crecimiento entre el 8 y 9 por ciento en la producción de huevo se dio pese a las serias dificultades que aún continuó afrontando el sector, particularmente por el ingreso ilegal de huevo procedente de Honduras
Anapa toma distancia del alza en el precio del huevo
Aunque evitó señalar a los “intermediarios”, la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa) descartó que el incremento en el precio del huevo esté relacionado con los costos de producción
Verdades nutricionales del huevo
Contiene otras sustancias nutritivas que actúan como antioxidantes protegiendo la salud y apoyando el buen funcionamiento del organismo
Nicaragua venderá huevos con valor agregado
En los próximos meses Nicaragua sumará a su cesta exportadora huevos con valor agregado. En una primera etapa la planta procesadora de ProHuevo ofrecerá huevos pasteurizados, y para finales de año proyecta abrir una segunda línea de producción para ofrecer huevo deshidratado.
Millones de huevos salen del anonimato
Como consecuencia del establecimiento de un nuevo sistema de medición el año pasado la producción y el consumo de huevo registró un incremento del 35.85 por ciento, según el Plan Nacional de Producción, Consumo y Comercio para el ciclo agrícola 2017-2018.
¿Qué fue primero, el huevo o la gallina?
Filosofía y ciencia. Las dos corrientes de pensamiento debaten una pregunta tan misteriosa como antigua: ¿qué fue primero, el huevo o la gallina?
Frijoles y queso bajan de precio
Varios productos de la canasta básica como los frijoles, huevos, vegetales y gasolina también están más baratos que la semana pasada
Contrabando aún sin freno
El contrabando de huevos sigue siendo el principal enemigo de los avicultores nacionales, pues este año dejaron de percibir 700 millones de córdobas, 300 millones de córdobas más que el año pasado.
