El escritor Sergio Ramirez Mercado, calificó a Darío como “gourmet pobre” pero que se dio el gran gusto, bebió los mejores vinos en restaurantes caros en Paris y se vanaglorió de haber gustado estos placeres de la cocina más que cualquier millonario de la Nicaragua de entonces. Estas apreciaciones culturales e históricas las brindó Sergio Ramírez […]
gourmet
Lanzan nuevo producto
Las cifras demuestran que el café es el principal rubro de exportación; también es generador de empleos del país.
Un detalle especial
La época decembrina es la oportunidad por excelencia para obsequiar un presente a los amigos y familiares, que represente el amor que sentimos por ellos.
Exquisito gourmet
Marlon Sobalvarro, chef ejecutivo del Hotel Hex, con más de 18 años de experiencia en gastronomía, comparte esta deliciosa receta gourmet.
Espléndido sabor gourmet
Nos fuimos al renovado Black Board Catering (o servicio de comida) una empresa que se encarga de preparar banquetes y bocadillos para ocasiones especiales. Ahi el chef francés Stephane Denolf y la pastelera Josefina Mora Lacayo prepararon una lasaña diferente, con un sabor característico que radica en el proceso de elaboración de la pasta.
