Las cifras demuestran que el café es el principal rubro de exportación; también es generador de empleos del país.
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Mejor preparados para elaborar café
“De una buena calidad de café una buena bebida, una mejor presentación, qué mejor que tomarnos un expreso o un capuccino con una excelente calidad de café como la que tenemos aquí en el norte del país”, opinó la joven instructora de catación de la Escuela del Café en Ocotal, Wini Urcuyo.
Realizan vistosa feria en Jinotega
Había de donde escoger. Nacatamales. Miel de abeja. Trigo. Cususa. Frijoles. Hortalizas. Ayer, en el parque central de la ciudad de Jinotega, se llevó a cabo una feria organizada por varios organismos y algunas instituciones del Estado, bajo el lema: “Acentuando las raíces del mañana, por el rescate de las semillas criollas”.
