Al descartar los carbohidratos de tu dieta se reduce la inflamación y la retención de líquidos no es de pérdida de grasa per se. Te lo explica Albano Urbina, especialista en nutrición y dietética
carbohidratos
¿Qué tan efectivo es enjuagarse la boca con carbohidratos para mejorar el rendimiento deportivo?
Algunos futbolistas han dicho que simplemente quieren refrescar su boca, la cual tiende a secarse -como le ocurre a cualquier persona- después de periodos prolongados de actividad física.
Carbohidratos, alimento nutritivo
Los deportistas necesitan consumir suficientes carbohidratos para mejorar su rendimiento y evitar usar sus músculos como fuente de energía
Engorde menos con pasta
Si durante toda la vida le han dicho que las pastas son carbohidratos y por tanto, al ser procesados por el cuerpo se transforman en azúcar y aumentan los niveles de glucosa.
Los peligros de no cuidar la dieta
El alto consumo de azúcar y otros carbohidratos puede ser mortal. Los altos niveles de azúcar en la sangre no solo causan diabetes sino también obesidad y degenera en distintas enfermedades crónicas
Comer es un placer cuando se sabe hacer bien
Bebidas azucaradas y alcohólicas aportan muchas calorías. Cada una de ellas contiene en promedio entre 150 y 220 calorías. Las bebidas puede añadir 500 o más calorías a su ingesta.
Uso de los carbohidratos
Todos los carbohidratos son “desmenuzados” enzimáticamente hasta convertirse en glucosa, fructosa o galactosa para atravesar el epitelio intestinal, y una vez absorbidos, pasar a los vasos sanguíneos de las microvellosidades intestinales y de allí al hígado por la vena porta.
Carbohidratos
Los carbohidratos tienen varios nombres, como azúcar, almidones, azúcares simples y carbohidratos complejos. Su función principal es proporcionar energía, especialmente al cerebro y al sistema nervioso.
