Alimentos a la mano

En zonas secas de Jinotega, gracias a proyectos de ONG, familias campesinas han mejorado su economía y ahora no pasan hambre

Alimento básico: el arroz

Media taza de arroz cocinado aporta 80 calorías, 15 gramos de carbohidratos, sin grasa si se prepara cocido.

Medicina y alimentos

Las cuatro principales interacciones que pueden alterar la nutrición son: cambios en el apetito, en la absorción, en la utilización y en la velocidad en que pasan las sustancias nutritivas a través del intestino.

Pérdidas postcosecha deben reducirse

Se estima que actualmente la tercera parte de la producción mundial de alimentos se desperdicia, lo que genera pérdidas por unos setecientos mil millones de dólares anuales

Controle sus lípidos

A las alteraciones de las grasas en sangre se les llama dislipidemia, puede ser mixta o combinada cuando más de un tipo de grasa está alterado.

Consumir cacao evita riesgos cardíacos

El cacao natural es el que mantiene mejor sus propiedades potencialmente beneficiosas, ya que los polifenoles se conservan mejor si el tratamiento tecnológico ha sido lo más suave posible.

Venezuela comprará alimentos a Panamá

Los gobiernos de Venezuela y la República de Panamá suscribieron convenios para la compra de 16,120 toneladas de alimentos de primera necesidad y artículos de higiene que serán distribuidos en el país.

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