Dieta y cáncer están relacionados, ya que una alimentación sana y equilibrada reduce las posibilidades de sufrir esta enfermedad, así lo confirman diversas investigaciones y estudios que avalan los alimentos que ayudan al organismo a mantener las defensas altas.

El cuerpo humano funciona como una máquina en la que cada una de las piezas, en este caso los órganos, necesitan funcionar de forma correcta para estar estables y con un ritmo de vida normal.

El intestino delgado de cada ser humano contiene una enzima llamada lactasa, la cual descompone a la lactosa en glucosa y galactosa. No obstante, cuando el organismo no puede digerir la lactosa se genera la afección conocida como intolerancia a la lactosa.

Desde la infancia en el hogar se nos repite la importancia de consumir leche para que nuestros huesos y dientes se desarrollen sanos y fuertes. Si bien esto es verdadero, también lo es el hecho de que incluir fuentes de calcio en nuestra dieta es necesario a lo largo de nuestra vida y no solo en la niñez.