Carne roja

Algunas enfermedades como aterosclerosis, dislipidemias (colesterol, triglicéridos altos), ácido úrico elevado o gota, se han relacionado con el consumo de carne, vale aclarar que es menos probable que estas ocurran si se consume moderadamente y en el contexto de una alimentación equilibrada, saludable, que incluya poca grasa añadida, suficiente fibra, carbohidratos, verduras y frutas.

El café y la salud

En alimentación saludable se considera consumo moderado 300 miligramos de cafeína/día, dos o tres tazas. No es nutritivo. Con azúcar aporta calorías vacías.

Merienda escolar

Evite comer jugos artificiales y chips porque solo condicará a sus hijos a tener serios problemas de salud.