Este condimento es la versión en sazonador del umami, el quinto tipo de sabor que perciben los humanos además del dulce, salado, ácido y amargo.
Científicos descubren el primer lago subterráneo en el planeta Marte
El descubrimiento del cuerpo más grande de agua líquida aumenta la posibilidad de que haya más agua y tal vez vida en el planeta Marte
Confirman la existencia de la «hermana perdida de la Vía Láctea»… y su brutal fin
La Vía Láctea y Andrómeda forman parte del llamado Grupo Local, una colección de más de 50 galaxias en una región del espacio que se extiende por una distancia cercana a los 10 millones de años luz
Cuándo y dónde será visible el eclipse lunar más largo del siglo XXI
En sus diferentes fases, el fenómeno astronómico del próximo 27 de julio se desarrollará durante 3 horas y 55 minutos
¿Cómo sabemos que la Luna se está alejando?
La Luna está lentamente migrando, como consecuencia de la aceleración de marea. Se mueve, en promedio, unos 3.8 centímetros al año más lejos de la Tierra
Resuelven el misterio del contenido del enorme sarcófago negro hallado en la ciudad egipcia de Alejandría
El misterioso sarcófago contenía tres esqueletos humanos hundidos en un agua residual de color marrón, tan pestilente que los arqueólogos tuvieron que usar máscaras
Descubren 12 nuevas lunas de Júpiter, incluyendo una «bola extraña» que puede colisionar frontalmente con las demás
Los nuevos satélites fueron detectados en marzo de 2017 por un equipo dirigido por el astrónomo Scott Sheppard, de la Institución Carnegie para la Ciencia
Joseph Fourier, el matemático reclutado por Napoleón que disparó su propia revolución cuando se enamoró del calor
La pionera Teoría del Calor de Fourier explicaba cómo se relacionan todas las ondas entre sí: «Las matemáticas comparan los fenómenos más diversos y descubren las analogías secretas que los unen»
Cómo superar (según la ciencia) una ruptura amorosa
Un estudio dice que a una persona le toma cerca de tres meses -11 semanas, para ser precisos- sentirse más positiva sobre su separación.
¿Por qué se hicieron gigantes los dinosaurios?: el descubrimiento en Argentina que puede ayudar a resolver el misterio
El hallazgo es tan extraordinario que los científicos pensaron al principio que se trataba de una broma
