Carne nica aún está lejos de llegar a la UE
En agosto del 2013 la entrada en vigencia del Acuerdo de Asociación (AdA) firmado entre Centroamérica y la Unión Europea (UE) abrió grandes expectativas. Sin embargo, los resultados no han sido los esperados, especialmente para la carne de bovino, que sigue viendo lejana la posibilidad de aprovechar la cuota que le asigna dicho tratado. El motivo: la imposibilidad de cumplir los requisitos que exige ese mercado.