Lucydalia Baca Castellón


Pérdidas postcosecha deben reducirse

Se estima que actualmente la tercera parte de la producción mundial de alimentos se desperdicia, lo que genera pérdidas por unos setecientos mil millones de dólares anuales

Experiencia debe multiplicarse

El incremento en la productividad y la mejora en la calidad de la producción láctea y cárnica que en los últimos cuatro años lograron 5,583 ganaderos beneficiados por el proyecto Ganadería Empresarial (Gane), debe servir como “vitrina” para que el resto de productores repliquen este tipo de acciones para elevar la productividad del sector.

Ganadería Empresarial

Proyecto ganadero demuestra que sí es posible elevar la productividad

Productores de diversas regiones del país, lideres de organizaciones ganaderas y donantes participan hoy en el acto de clausura del programa Ganadería Empresarial (GANE) que en los últimos cuatro años benefició a más de cinco mil ganaderos, que lograron elevar la productividad de sus hatos.

La Niña amenaza cafetales de Centroamérica

Aunque la epidemia de la roya esté siendo controlada de manera adecuada, de cara a un posible establecimiento de La Niña —que está asociado a lluvias excesivas— no se deben desestimar los factores que pueden favorecer el resurgimiento del ataque de este hongo.

Conocimiento elevó la productividad

En los últimos cuatro años a través del proyecto Ganadería Empresarial (Gane) más de cinco mil pequeños y medianos ganaderos de 536 comunidades ubicadas en 14 municipios de Matagalpa, Jinotega y las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Norte y Sur, conocieron y fueron capacitados para implementar estas y otras tecnologías que mejoran la productividad.