Creo que no me equivoco al decir que la mayoría de las personas piensan en nutricionistas y directamente los asocian con dieta para pérdida de peso y le huimos, porque solamente nos mandarán a comer lechuga con pollo cocido.

No podríamos estar más alejados de la realidad.

Hoy quiero contarte que la nutrición tiene diversos campos como:

• Docencia e investigación: Se interviene en la formación de nuevos profesionales de la nutrición y se genera evidencia científica que sustente mejores tomas de decisiones en salud nutricional.
• Nutrición comunitaria: Está más vinculada a la salud pública, y tiene un enfoque, a como lo indica su nombre, en promoción de la salud en comunidad.
• Industria alimentaria: Puede participar en todas las etapas de producción de alimentos, desde control de calidad de los alimentos hasta realización del etiquetado nutricional.
• Nutrición clínica: Es la más conocida. Es donde se diseñan planes de alimentación para los pacientes con base en sus necesidades y metas.
• Entre otras…

Ahora, quiero que nos enfoquemos en la nutrición clínica. Incluso acá tenemos diferentes ramas, existen los nutricionistas especialistas en nutrición deportiva, hay otros especialistas en nutrición pediátrica, nutrición en trastornos del comportamiento alimenticio, nutrición vegetariana o vegana, nutrición geriátrica, etc.

¡Y todavía hay más! También encontramos nutricionistas como yo, que mi rama es la nutrición intuitiva. Esta tiene que ver más con aprender a confiar en nuestros cuerpos y escuchar sus señales de hambre y saciedad, básicamente es dejar de hacer lo que hoy en día conocemos como “dieta”.

Como podrás ver, la función de un nutricionista va mucha más allá de la pérdida de peso. Esta ciencia tiene muchas áreas, pero todas con el rol de sanar, salvar y mantener la vida y la calidad de esta en las personas, además de apoyar el aseguramiento del bienestar tanto físico como mental a la población.

Espero haberte mostrado los diferentes matices de esta ciencia y haber incidido en tu cambio de percepción de la misma. ¡Ojalá pronto nos visites!

PS. Es muy importante que al momento de atenderte con un profesional de la nutrición, busqués a aquel que te brinde confianza y comodidad, que te escuche y que responda a tus necesidades.