Sabemos que la cúrcuma es anti-inflamatorio y existe evidencia de que proteja contra Alzheimer. Pero, ¿cómo comerlo para aprovecharlo? Una merienda económica en que puedes utilizar la cúrcuma es las palomitas de maíz.
Al combinar la cúrcuma con especias complementarias como canela, comino y sal marina, puede saborear una deliciosa y nutritiva merienda con pocas calorías.
Ingredientes y preparación
Preparar un taza de palomitas de maíz en una olla con aceite (de coco para mayor salud).
Combinar la sal y las especias.
Cuando las palomitas estén listas, mezclarlas bien con las especies, y ¡listo!