Paradójicamente, para muchos padres puede ser un alivio recibir el diagnóstico de que su bebé sufre una alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV), ya que eso explica el motivo de que su hijo experimentase e
rupciones, náuseas o vómitos.
Pero la confirmación del diagnóstico de APLV, también puede iniciar un nuevo período de preocupaciones por las dudas sobre los tipos de alimentos que su bebé puede comer y cómo su desarrollo puede verse afectado.
La APLV (CMPA, por sus siglas en inglés) es la alergia alimentaria más común en la primera infancia con una incidencia del dos al tres por ciento en el primer año de vida, según el estudio Frequency of cows milk allergy in childhood , publicado en Annals of Allergy, Asthma & Immunology .
DIETA SÓLIDA
Mientras la alergia persista, la dieta sólida de los bebés debe ser restringida debido a que no pueden consumir productos elaborados a base de leche de vaca, aclara el doctor Félix Sánchez-Valverde, de la Sección Gastroenterología y Nutrición Pediátrica del Hospital Virgen del Camino (Pamplona, España).
Según este médico, adquirir tolerancia a la APLV a una edad temprana permite a los lactantes y niños volver a una dieta normal más rápidamente, minimizando
el impacto en su desarrollo.
La proteína de la leche (APLV) se encuentra en lácteos y derivados, pero también está presente en otros productos manufacturados como pan, fiambres, embutidos, pescados congelados, golosinas, conservas, cosméticos y medicamentos, afirma la Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex. En el caso que su hijo tenga alergia y sigue dándole pecho, es importante que la madre reduzca o elimine de su dieta la leche de vaca.
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