[doap_box title=»LO BUENO DEL DULCE» box_color=»#336699″ class=»aside-box»] Al consumir azúcar, la hormona serotonina que segrega el cuerpo aumenta, lo que se traduce en un mejor estado de ánimo.
La serotonina es una sustancia química necesaria para el funcionamiento saludable de las células del cerebro, la cual regula elementos como el sueño, el humor, la ingesta de comida y hasta la tolerancia al dolor, señaló la nutricionista Raquel Tejada.
Cuando hay niveles bajos de serotonina, se puede producir insomnio, depresión, apetito descontrolado y agresividad en algunos casos, explicó la especialista.
Se debe recordar que el azúcar pertenece a la familia de los carbohidratos, por lo que su consumo debe ser moderado y acompañado de actividad física de manera regular.[/doap_box]
Si entre los objetivos para este año se fijó arrancar una rutina de ejercicios, crear un plan de alimentación o bien eliminar o disminuir notablemente el consumo de azúcar en su dieta.
Si su opción es esta última, preste atención, puede estar cometiendo un error.
El azúcar puede y debe formar parte de nuestra dieta. ¿El secreto? Moderación en su consumo.
ASUMA EL RETO
¿Sabía usted que el azúcar es el nutriente más importante para el cerebro humano?
El especialista en Medicina del Deporte, John Duperly, explica que este órgano utiliza el cincuenta por ciento de la glucosa presente en la corriente sanguínea, por lo que una reducción en los niveles sanguíneos de azúcar puede ser fatal en pocos minutos. Más aún, es vital para el buen funcionamiento de los músculos, glóbulos rojos y el hígado.
La glucosa en la sangre es el combustible básico para el ser humano, moderación es su consumo, como todo en la vida, parece lo más sensato, puntualiza Duperly.
BUSQUE EL EQUILIBRIO
No se trata de consumir azúcar en grandes cantidades porque de esta forma ninguna persona logrará el objetivo de perder peso.
El especialista recomienda mantener una hidratación adecuada, realizar actividad física treinta minutos diarios por lo menos cinco veces a la semana y comer cinco porciones de frutas y verduras al día.
Por otro lado, un estudio realizado por la Universidad de Michigan a estudiantes que llevaban una dieta sin azúcar y grasas, demostró que la mayoría suplía esa falta de placer con adicciones más graves como el alcohol, cigarros y drogas.
En este caso los expertos consideran que solo un chocolate pequeño al día sería necesario para evitar estos malos hábitos.
EL AZÚCAR GENERA ESTADOS DE ÁNIMO POSITIVOS
El azúcar es parte de los carbohidratos, uno de los tres nutrientes principales, así como lo son también las grasas y las proteínas, indispensables para el buen funcionamiento del organismo humano.
En el cerebro se produce la sustancia endorfina, la cual estimula la felicidad del individuo, por ese motivo cuando ingerimos un dulce sentimos una rápida sensación de bienestar y de igual manera genera un aporte inmediato de energía.
Finalmente, científicos de la Universidad del Sur de Dakota, han demostrado que los niveles de glucosa en la sangre afectan el proceso de toma de decisiones.
Incluya azúcar en su dieta, disfrute de sus beneficios y recuerde que no hay alimentos buenos o malos solo dietas desequilibradas.
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