Dorling López Rivera
En el recorrido semanal por los mercados más visitados de Managua: Mayoreo y Oriental, los granos básicos mantienen estables sus precios con una leve variación en los frijoles que se cotizan a 25 y 24 córdobas por libra. Caso contrario ocurrió con las carnes de res y cerdo, que esta semana subió 5 córdobas por libra en todos los cortes.
PERECEDEROS EN DECLIVE
En verduras y legumbres, la zanahoria sufrió alzas y bajas. Según la comerciante mayorista Urania Hernández del mercado Oriental, el lunes pasado el quintal de este producto se cotizaba a 700 córdobas y ayer domingo se estaba vendiendo a 550.
“Los precios de la zanahoria están descontrolados por el tipo de producto que está entrando: hay unas que salen de buena calidad y otras que no duran nada”, dice Hernández. Otro producto que ha sufrido alza es la remolacha, que pasó de comercializarse, de 3 por 20 córdobas, a valer 10 córdoba cada una.
“Desde hace dos meses los precios de la remolacha han venido subiendo, de valer 300 córdobas ahora cuesta 600 córdobas el saco que son como 80 libras de la remolacha guatemalteca y unas 90 libras de la nacional”, explica Waleska Mairena comerciante minorista del Mayoreo.
En este populoso mercado la cebolla y el tomate han bajado de precio al por mayor.
La cebolla guatemalteca pasó de 1,100 córdobas a 900 córdobas el quintal y la cajilla de tomate pasó de 800 córdobas a 700, lo que hizo que por libra la cebolla bajara dos córdobas y el balde de tomate cueste 10 córdobas menos, comercializándose a 10 córdobas la libra de la cebolla amarilla y 90 córdobas el balde de tomate criollo.
Por otro lado, el banano verde, bastimento que reemplaza a la tortilla, paso de valer un córdoba a costar 1.40 córdobas esta semana.
Limones, naranjas dulces y naranja agrias, mantuvieron el precio.
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