Auxiliadora Martínez
En la búsqueda de una alianza de comercialización para la venta de las hortalizas que producen, los 79 socios de la cooperativa Cooplan Flores, ubicada en la comunidad de San Juan La Florida, se reunieron la semana pasada con un representante de la empresa Hortifruti.
Octavio Orozco, representante de la empresa, refirió que la idea es apoyar a las cooperativas con el mercado de las hortalizas con la instalación de un puesto de acopio de Hortifruti en el kilómetro 62, donde se acopiarán los productos frescos que salen de las comunidades de Boaco y Chontales.
“Estamos tratando de unir fuerzas para que los miembros de las cooperativas bajen con sus productos hasta el puesto de acopio de Hortifruti, con el fin de que se bajen los costos de producción y le llegue al productor un poco más de ganancia”, dijo Orozco.
Refirió que de esta manera los productores de hortalizas tendrán asegurada la compra de su cosecha al convertirse en proveedores de la empresa que abastece a grandes cadenas de supermercados.
ENTUSIASMADOS
Juan José Alcántara, presidente de la cooperativa Cooplan Flores, explicó que en la asamblea ordinaria de socios se escucharon propuestas para que los productores se inserten en el canal de comercialización, ya que actualmente venden sus productos de manera individual.
Evaristo Amador Valle, de San Juan La Florida, expresó que lo primero será identificar las hortalizas que más se dem
andan en el mercado.
El pequeño productor refirió que tienen poca experiencia en la parte comercial, y reconoce que el mercado es exigente en cuanto a calidad, pero está animado de que puedan entrar con éxito.
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manzanas es lo que se estima en el Plan Nacional de Producción 2013-2014 la siembra de hortalizas y vegetales, lo que asegura una producción para abastecer el mercado local.
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