Mabel Calero
“Un elote lo vendemos a cinco córdobas este es el precio que se ha mantenido desde hace rato, pero ahora que subió estamos pensando en subirle un peso”, dijo Putoy.
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Doña Auxiliadora Rodríguez es una de las tantas personas que se ha sentido inconforme porque ahora la tortilla es más pequeña. Sin embargo desconoce que la reducción del producto se debe a los estragos que ha causado la sequía, encareciendo la materia prima.
“Nosotros compramos el quintal de maíz a 430 córdobas, hace 15 días costaba 330 córdobas estamos hablando que subió cien córdobas más y la gente que viene a comprar se queja porque la tortilla es más pequeña pero no echan de ver que el maíz y la cal subió y no le podemos subir a la tortilla porque ya no la comprarían”, sostuvo doña Aura María Ampié, quien tiene 20 años de hacer tortillas.
Las vende tortillas aducen que la gente solicita más las tortillas de un córdoba y para satisfacer al consumidor -con ese precio- han optado por reducir el tamaño.
BAJO RENDIMIENTO
Juan Ramón Ramos, productor de Carazo afirma que este año el rendimiento del maíz no fue muy bueno, a pesar que sembró maíz criollo que es mucho más resistente al mejorado. Aduce que ha tenido pérdidas en este cultivo.
Ramos señala que unas tres mil manzanas podrían verse afectadas en todo el departamento, la mayoría se ubica en la zona costera donde el maíz quedó estancado.
De igual forma César Romero, productor caraceño, asegura que esperan un rendimiento del 40 por ciento en el maíz, sin embargo tienen la expectativa que el rendimiento del frijol sea mejor ya que se sembró antes de que cayeran las primeras lluvias.
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