Noel Amílcar Gallegos
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En el hogar de la familia López Pavón, quienes habitan en un populoso barrio de Masaya, se conserva la esperanza de que en esta semana venga a esta ciudad el pollo norteamericano o conocido como “solidario”, ya que el arroz y los frijoles no los pueden acompañar con la carne de ave.
“Durante la semana pasada a diario preguntamos por el pollo solidario, y las comerciantes dicen que aún no ha venido y que es posible que hasta la otra semana venga. Como mi familia es de escasos recursos económicos, pues compramos ese pollo, porque nuestro bolsillo no da para comprar otro tipo de carne”, dice un miembro de esta familia que deambulaba en uno de los andenes del mercado municipal Ernesto Fernández, de Masaya.
Se consultó a la comerciante Xiomara Sequeira, presidente del sector pollo, y dijo que las marcas nacionales están incentivando la venta de sus productos con costos accesibles a la población y que, además, están organizando ferias del pollo, lo que es considerado por Sequeira como una forma de paliar la falta del pollo solidario.
“El señor Álvaro Alfaro, quien es el encargado (a nivel nacional) de las exportaciones de pollo, nos aseguró que para esta semana nos vendrán los contenedores de este producto al mercado de Masaya. Ahorita solo estamos vendiendo el nacional. Nosotros agradecemos al Mific porque sabemos que ellos están gestionando la exportación del pollo solidario”, dijo Sequeira.
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