Por Róger Almanza G.
Infografía: Luis González
En más de 1 millón de manzanas de tierra se produce el alimento que llega a la mesa del nicaragüense. El desayuno tradicional es el gallo pinto y la tortilla, pero además el queso y los huevos forman parte de la mesa cada mañana. Conozca donde se producen y en qué cantidades.