Los frutos secos de cáscara dura, en especial las nueces, son un alimento “casi perfecto” por su alto nivel de antioxidantes y proteínas.
Además el sabor de las nueces es realmente delicioso. Su don antioxidante es entre cuatro y 15 veces más potentes que la vitamina E. Asimismo, las nueces no propician el aumento de peso, ya que contienen grasas buenas que no dañan las arterias.
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