El plátano es un fruto de la tierra que se puede consumir en un sinnúmero de formas.
El plátano verde o maduro puede comerse frito, en forma de tostones o tajadas, también cocido, aunque cuando está verde su consistencia se vuelve más dura.
Los plátanos fuera del refrigerador se ponen malos enseguida y se ponen negros por fuera rápidamente. Conservarlos es tan sencillo como introducirlos dentro de una bolsa junto con medio limón.
El frío impide que maduren tan rápido y el limón impide la oxidación de la fruta, que hace que los plátanos se pongan negros.
Ver en la versión impresa las páginas: 2 B
