Cables Combinados/VIDA
Según una nota publicada en The New York Times, la presentación “grande” de palomitas de maíz que venden en muchos cines, contiene unas 20 tazas de estas y proporcionan alrededor de 1,200 calorías, así como 980 miligramos de sodio y 60 gramos de grasa saturada (que equivale a la recomendación máxima de dos días de ingesta habitual). Si se les agrega una cucharada sopera de mantequilla, hay que sumarle 130 calorías más.
Por otro lado están las palomitas de maíz que vienen en bolsitas para hacer en el microondas, las cuales traen añadidos ingredientes que las convierten en un aperitivo excesivamente salado y rico en grasas saturadas y trans. Estas aportan alrededor de 500 calorías, por lo que no son recomendables para quienes necesitan controlar su peso.
LO BUENA NOTICIA
Sin embargo, hay buenas noticias. Las palomitas de maíz pueden ser muy buenas para la salud si se consumen sin azúcar, sal, mantequillla. Además de aportar una importante cantidad de fibra, son ricas en antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares.
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