Después de las últimas columnas en Nosotras sobre la lonchera y los desayunos, los lectores me han pedido más sobre la nutrición para sus adolescentes. Un tip general es ayudar a su hija a identificar las comidas con buena “densidad nutricional”, que siempre hablamos aquí en la columna.
Otro es de relacionar su ingesta de comidas, que al final es como se influye su salud y estatus nutricional con alguna cosa que le importa a su “teenager”, como, por ejemplo, la belleza de su piel o su rendimiento en deportes. Para ambos, los adolescentes necesitan más agua, fibra y grasas esenciales en combinación con los nutrientes y se necesitan menos azúcar y alimentos y bebidas altamente procesadas y azucaradas.
La adolescencia puede ser muy estresante, pero ¡ojo! La buena nutrición y el ejercicio pueden ayudar. Limitar el acceso a la comida “chatarra”, pero ponga algunas opciones alternativas dulces, porque al prohibir todos los dulces puede intensificar la atracción a los mismos.
También recomiendo que usted modele opciones de una buena nutrición. Si usted opta por papas fritas en vez de una papa al horno, no se puede esperar que hagan lo contrario.
Si sus niñas o niños mayores y adolescentes están preocupados por su peso, en vez de “ponerse a dieta” enseñarles que la actividad física y la selección de comidas de buena densidad nutricional son los pasos mejores para bajar de peso.
Nutrientes para vigilar en sus adolescentes incluyen las proteínas, el hierro, las vitaminas del complejo B y la C, zinc, yodo, así como el calcio y la vitamina.
Restaurante Ola Verde
www.olaverdesa.com
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