El Restaurante M’Dili comparte con Nosotras una tradicional y saludable receta
ENSALADA COOB
INGREDIENTES
1/2 de lechuga
1 tomate
1 aguacate pequeño
1/4 de taza de bacon tostado
1 huevo duro
1 pechuga de pollo
Aceite de oliva
Vinagre balsámico
Sal y pimienta
PROCEDIMIENTO
Colocar las hojas de lechuga en un plato redondo, agregar el bacon, huevo y queso azul (blue cheese). Cortar el tomate y el aguacate en tiras y colocar encima junto al pollito a la parrilla. Por último, agregar un poco del vinagre balsámico, aceite de oliva y sal y pimienta al gusto.
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