CORRESPONSAL/LEÓN
Más de 50 productores y procesadores de sal artesanal de La Paz Centro, Nagarote y León, esperan una respuesta por parte del gobierno de Daniel Ortega, ante las amenazas de cierre en sus negocios, luego de que el Ministerio de Salud (Minsa) dispusiera que la sal que producen debe estar fortificada con yodo y fluor.
Cabe destacar que los salineros que forman parte de la empresa Nica Sal solicitaron el cierre de estos pequeños negocios por considerar que no cumplen con lo dispuesto por el Ministerio de Salud, en cuanto a la producción de sal.
El pasado 25 de septiembre unos 150 salineros artesanales que protestaban contra la empresa Nica Sal, ubicada en el empalme Izapa, fueron desalojados de forma violenta por la Policía antidisturbios, a punta de gases lacrimógenos y garrotazos.
Desde entonces los salineros no tienen una resolución firme por parte de las autoridades competentes, lo único que tienen en su poder es un comunicado emitido por el Minsa a través de su página web.
El comunicado refiere que “es política del Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través del Ministerio de Salud, proteger la salud de la población estableciendo parámetros de calidad e higiene en los alimentos de consumo humano, tal como lo establece la Ley 638, Ley para la Fortificación de la Sal con Yodo y Fluor, publicada en noviembre del 2007, y su Reglamento del 2008”.
NIEGAN CIERRE
“Que el Ministerio de Salud no ha ordenado el cierre de ninguna planta productora de sal, mucho menos afectar a los productores de este rubro y que el Ministerio de Salud no está queriendo favorecer a ningún grupo económico, ni ha girado ninguna instrucción dirigida al cierre de centros de producción que afecte a los trabajadores que ahí laboran”, expresa el comunicado.
Jamileth Villavicencio Montoya, productora de sal, originaria de la comarca El Tamarindo, en La Paz Centro, manifestó que el Gobierno no le ha dado una respuesta concreta a través del Ministerio de Salud.
Leonel Espinoza, propietario de la procesadora de sal El Porvenir, manifestó que “estamos hablando de más de 60 productores y procesadores que quedarían en el desempleo y unas 10 mil familias, es falso que nuestra sal es sucia, nuestra sal está ciento por ciento yodada y blanca”, dijo Espinoza.
Ver en la versión impresa las páginas: 7 B
CORRESPONSAL/LEÓN
Más de 50 productores y procesadores de sal artesanal de La Paz Centro, Nagarote y León, esperan una respuesta por parte del gobierno de Daniel Ortega, ante las amenazas de cierre en sus negocios, luego de que el Ministerio de Salud (Minsa) dispusiera que la sal que producen debe estar fortificada con yodo y fluor.
Cabe destacar que los salineros que forman parte de la empresa Nica Sal solicitaron el cierre de estos pequeños negocios por considerar que no cumplen con lo dispuesto por el Ministerio de Salud, en cuanto a la producción de sal.
El pasado 25 de septiembre unos 150 salineros artesanales que protestaban contra la empresa Nica Sal, ubicada en el empalme Izapa, fueron desalojados de forma violenta por la Policía antidisturbios, a punta de gases lacrimógenos y garrotazos.
Desde entonces los salineros no tienen una resolución firme por parte de las autoridades competentes, lo único que tienen en su poder es un comunicado emitido por el Minsa a través de su página web.
El comunicado refiere que “es política del Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través del Ministerio de Salud, proteger la salud de la población estableciendo parámetros de calidad e higiene en los alimentos de consumo humano, tal como lo establece la Ley 638, Ley para la Fortificación de la Sal con Yodo y Fluor, publicada en noviembre del 2007, y su Reglamento del 2008”.
NIEGAN CIERRE
“Que el Ministerio de Salud no ha ordenado el cierre de ninguna planta productora de sal, mucho menos afectar a los productores de este rubro y que el Ministerio de Salud no está queriendo favorecer a ningún grupo económico, ni ha girado ninguna instrucción dirigida al cierre de centros de producción que afecte a los trabajadores que ahí laboran”, expresa el comunicado.
Jamileth Villavicencio Montoya, productora de sal, originaria de la comarca El Tamarindo, en La Paz Centro, manifestó que el Gobierno no le ha dado una respuesta concreta a través del Ministerio de Salud.
Leonel Espinoza, propietario de la procesadora de sal El Porvenir, manifestó que “estamos hablando de más de 60 productores y procesadores que quedarían en el desempleo y unas 10 mil familias, es falso que nuestra sal es sucia, nuestra sal está ciento por ciento yodada y blanca”, dijo Espinoza.
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