- No sólo tiene una bella voz, dice que hace las mejores sopas
“Siempre les digo a los amigos más queridos que me recordarán más por mis sopones que por mis canciones”, dice la cantante nicaragüense Norma Helena Gadea. Esta famosa intérprete no sólo se siente a gusto en el escenario, sino también en la cocina, entre especies y grandes peroles preparando la sopa perfecta.
A partir de hoy lunes, Gadea arranca con su proyecto: El Sopón de Norma Helena, que consiste en vender sopa en su casa a los amigos cercanos para hacer un sondeo y luego llevar a cabo la idea de poner un local, donde lo principal en el menú sean las deliciosas sopas que ella prepara.
Norma Helena acabó animándose gracias a amigos y familiares, como su hija María Candelaria Rivera, quien diseñó el logotipo de la actividad. Además, la cantante hizo la convocatoria a través de un grupo en Facebook, una red social virtual. La idea ha sido del agrado de muchas personas que preguntan por el sopón o que felicitan a la cantante por la idea.
UNA SEGUNDA ENTRADA
“La gente cree que cantar da plata, pero no es así, los cantantes no tenemos Seguro Social que nos ayude a sobrellevar una enfermedad, hay necesidades como mantener la casa donde vivimos. Por muchos años defendí la idea de que podía vivir del canto, pero hoy puedo decir que no. Entonces tengo que buscar alternativas y como me gusta cocinar desde niña y me gusta hacer sopas…”, explica Norma Helena.
Gadea hace sopas siempre que hay celebraciones familiares, por lo que empezó a ganar fama por su buena sazón en este tipo de comidas. Hace de todo tipo: de cola, de res, de pollo, de albóndigas, de mondongo, de mariscos… todas con el toque norteño, pues su pueblo natal es Ocotal.
“Primero vamos a probar en mi casa, para que la gente venga con su recipiente. Luego espero tener un local bien natural y nicaragüense para que se acerquen los amigos a tomar una buena sopa”, cuenta la cantante.
