- También van por el café y la papa
CORRESPONSAL/ JINOTEGA
La Cooperativa de Servicios Sociedad de Productores Orgánicos, del municipio de La Concordia, estará exportando guayabas orgánicas a Rusia y se hacen los contactos en Estados Unidos para igualmente exportar al mercado de ese país, guayabas de buena calidad que llegan a pesar hasta libra y media cada una.
Orlando Jirón, presidente de dicha cooperativa, dijo a LA PRENSA que están produciendo 120 mil guayabas grandes orgánicas trimestralmente y ya tienen bien avanzados los contactos para exportar este año la fruta al mercado ruso, pero declinó decir a qué precio darán el producto.
La iniciativa de producir estas guayabas la trajo un amigo taiwanés de don Juan Tinoco, fallecido de un infarto hace un mes. “Nosotros seguiremos cosechando estas guayabas que ya tienen mercado en Jinotega, Matagalpa, Estelí, Managua, y ahora vamos al exterior”, apuntó Jirón.
Sobre las variedades de guayabas producidas en la finca La Granadilla, de don Juan Tinoco, en la zona de La Concordia, Jirón dijo que ya tienen validadas las variedades Taiwán I y II y una variedad criolla que “la llamamos guayaba Don Juan, que ya tiene una gran demanda en el mercado de los departamentos, que ya las estamos vendiendo”.
En cuanto a los precios en el mercado nacional, éstos oscilan entre 8, 10 y 12 córdobas la unidad, y las guayabas que pesan libra y media cuestan 15 córdobas.
“La producción de estas guayabas la comenzó don Juan Tinoco hace unos siete años y ya tienen gran demanda nacional, por eso ha llegado la hora de pensar en grande, en la exportación”, sostuvo el presidente de la Cooperativa de La Concordia.
La cooperativa va creciendo, al punto de que ya están produciendo semilla certificada de maíz y frijoles, así como café orgánico en la comunidad de La Colmena y La Granadilla, y tiene una buena tasa y sabor, participó con buen suceso en la pasada Taza de la Excelencia y, además, produce papas de hasta libra y media.
“Ya que estamos a un paso de la exportación de las guayabas, luego lo haremos con el café orgánico y los productores perecederos de nuestra cooperativa”, puntualizó Jirón.
