Centroamérica aumentará la producción de granos básicos

Guatemala incrementará un 30 por ciento la cosecha de maíz El Gobierno de Guatemala aseguró el miércoles que la cosecha de maíz blanco tendrá un crecimiento de hasta el 30 por ciento durante este año, la cual será suficiente para satisfacer la demanda local e incluso se podrá vender el excedente a El Salvador. El […]

  • Guatemala incrementará un 30 por ciento la cosecha de maíz

El Gobierno de Guatemala aseguró el miércoles que la cosecha de maíz blanco tendrá un crecimiento de hasta el 30 por ciento durante este año, la cual será suficiente para satisfacer la demanda local e incluso se podrá vender el excedente a El Salvador.

El ministro guatemalteco de Agricultura, Raúl Robles, dijo a periodistas que el Plan de Emergencia de Granos Básicos, promovido por el Gobierno para garantizar el abastecimiento de los principales productos alimenticios, permitirá que la producción de maíz blanco alcance los 36.5 millones de quintales.

Esa cifra sería superior en un 30 por ciento a la cosecha de ese grano básico registra da el año pasado, la cual alcanzó los 28 millones de quintales.

Según las proyecciones de Robles, unos 32 millones de quintales de maíz blanco serían suficientes para satisfacer la demanda local de ese producto alimenticio, por lo que el excedente de 4.5 millones de quintales podría venderse a El Salvador, país que no tiene capacidad de producir ese grano a gran escala.

El incremento en los precios del maíz en el mercado internacional, debido entre otras causas a su utilización en Estados Unidos para la generación de biocombustibles, y los efectos del cambio climático en la producción, podrían provocar una seria crisis alimentaria a partir del segundo semestre de este año.

Según Robles, pese a que se garantiza el abastecimiento local del producto, es previsible que el precio del mismo tienda a elevarse debido a factores externos.

La base de la dieta de los guatemaltecos, principalmente en las zonas rurales donde habita la mayoría de la población, es el maíz.

COSTA RICA TOMA MEDIDAS

El Gobierno costarricense anunció el miércoles un plan a dos años para aumentar la producción de granos básicos y poder hacer frente a una eventual crisis alimentaria.

El ministro de Agricultura, Javier Flores, dijo el miércoles en rueda de prensa que en la primera fase del programa se invertirán unos 14.2 millones de dólares con el fin de “darle al agricultor condiciones más atractivas, así como en promover la investigación”.

Las iniciativas estarán concentradas en ayudas a los pequeños y medianos agricultores principalmente, que se encargan de producir cerca del 60 por ciento de los granos básicos que atenderá el programa: arroz, maíz blanco y frijoles.

“Son metas agresivas que buscan a lo largo de los próximos dos años poder abastecer el 80 por ciento de las necesidades nacionales de arroz”, dijo Flores. Actualmente es del 48 por ciento, mientras el objetivo para maíz blanco y frijoles es del 70 por ciento contra el 25 por ciento en la actualidad para los dos productos.

En el caso del arroz, eso representaría pasar de un área en producción local de 105,000 hectáreas, a una de 175,000 hectáreas.

Entre las medidas figuran la dotación de créditos a la producción y la búsqueda de acuerdos con el Instituto Nacional de Seguros para disminuir el valor de los seguros y se pueda ampliar la cobertura. Flores también mencionó mejoras en la infraestructura de caminos, vitales para sacar la producción. Además, las autoridades se concentrarán en mejorar las facilidades físicas de almacenamiento y de secado para los granos.

SACA: NO HAY EMERGENCIA

El Presidente salvadoreño, Elías Antonio Saca, descartó este miércoles decretar estado de emergencia a raíz de la anunciada crisis internacional por la disparada del precio de los alimentos, porque El Salvador no tiene “problemas de desabastecimiento”.

Un estado de emergencia alimentaria “va a depender de la situación de cómo vaya el mundo caminando. En este momento no tenemos problemas de desabastecimiento, de lo que tenemos problemas es de costos, del alto costo del petróleo, pero no consideramos oportuno hacer un llamado de emergencia nacional”, afirmó Saca en una rueda de prensa.

La semana anterior el Procurador de Derechos Humanos, Oscar Luna, demandó al Gobierno decretar emergencia nacional para enfrentar la crisis económica en el país, generada por factores internacionales como el alto costo del petróleo y de los granos alimentarios y los tropiezos en la economía estadounidense.

Saca señaló que “pudo conversar” directamente con el ombudsman salvadoreño y plantearle “los puntos de vista de la Presidencia” para no declarar el estado de emergencia.

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