- Construirán procesadora de granos básicos en Chichigalpa
Unos 480 pequeños y medianos productores del Occidente de Nicaragua serán beneficiados con la construcción de una nueva planta de acopio, secado y procesamiento de granos básicos, en el municipio de Chichigalpa, Chinandega.
Manuel Álvarez, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Sorgo (Anprosor), expresó que con la construcción de planta, que inicia oficialmente hoy, se pretende “fomentar y mejorar el acopio y la calidad de la producción de granos básicos, que se cosechan en el Occidente”.
La construcción de la planta representa una inversión de poco más de medio millón de dólares, de los cuales 150 mil dólares están siendo aportados por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), a través del Instituto de Desarrollo Rural (IDR). El restante de los fondos corresponde a los miembros de Anprosor, según detalló Álvarez, también vicepresidente de Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic).
La construcción de la planta inicia hoy. Según los planes entrará a funcionar en unos seis meses.
CAPACIDAD DE ALMACENAJE
Las instalaciones tendrán una capacidad de almacenaje de 37 mil quintales de granos básicos como arroz, sorgo, frijoles, maíz y soya.
Pero la capacidad de secado y limpieza de los diversos rubros citados será de entre 70 mil y 100 mil quintales por ciclo agrícola, indicó Álvarez.
Cuando la planta de acopio, secado y procesamiento de granos básicos esté funcionando generará alrededor de 30 empleos directos y 500 empleos indirectos, principalmente en la época de recolección de la cosecha.
Parte del producto acabado será destinado al mercado nacional y otra parte al mercado centroamericano, principalmente a El Salvador.
