- Latin Flavors 2007 ya está en la pantalla chica, a través de Casa Club TV
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La feria de la alta cocina internacional, Latin Flavors 2007, que pretendía proyectar a Nicaragua como un destino gastronómico a través de una cadena televisiva internacional, ya se está transmitiendo a través de Casa Club TV.
En una hora que dura el programa se resumen dos días de feria y se hace un recorrido por las principales zonas productoras de alimentos en Nicaragua como el café, las carnes y el tabaco.
“La idea era que más allá de una cobertura total de una feria gastronómica, mostráramos lo que verdaderamente es el patrimonio gastronómico del país”, dijo Gabriel Traversari, presentador y organizador de la feria.
El programa inicia con el montaje del evento y cubre la recepción de bienvenida a los invitados internacionales como fueron el chef Humberto, de Guatemala y Rebecca Rincón, de Casa Club TV.
Además, se hace la cobertura de la inauguración de la feria, en la que los diseñadores Shantall Lacayo y Eddy Parajón mostraron sus innovaciones en la moda, basándose en el tema gastronómico para desarrollar las creaciones; también se hace un recuento de las principales actividades entre las que figuran las competencias de chefs que cocinaron Paso a Paso con LA PRENSA y la competencia de chefs profesionales que se encargaron de diseñar el plato representativo de la alta cocina nacional.
OTRAS PERSONALIDADES
Cuando se hablaba de los productos gastronómicos nicaragüenses, también se entrevistó a personalidades importantes de la industria internacional cafetalera e incluso a la campeona mundial de barismo, Heather Perry.
“Esto sirvió para mostrar que también a Nicaragua llega gente importante y que en Nicaragua acontecen encuentros de gran magnitud”, adujo Traversari.
