- Representantes de 18 países de América se reunirán en Managua la próxima semana para analizar proyecto regional
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Representantes de 18 países de América se reunirán la próxima semana en Managua para estudiar la posible creación de una red virtual latinoamericana y caribeña, que permita almacenar información referente a las oportunidades comerciales de los alimentos orgánicos en el mercado mundial.
Pedro Cussianovich, especialista regional en producción orgánica del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), señaló que el “propósito de este portal será contribuir al fortalecimiento del sector productor de orgánicos de la región, a través de la transferencia de información y gestión de conocimiento entre las autoridades competentes de agricultura de cada país”.
Cussianovich señaló que con la creación de esta red se podrá recopilar “valiosa información” sobre productos orgánicos. “Esto permitirá un espacio de socialización de información entre todas las naciones participantes en el encuentro ”, añadió.
PROMETEN QUE SERÁ PROACTIVA
A través de la red virtual las autoridades competentes de cada país, es decir los Ministerios de Agricultura, podrán monitorear el entorno internacional del sector orgánico, lo cual les permitirá tomar acciones preventivas o activas para enfrentar los cambios, las amenazas y las oportunidades que presenta el mercado de los productos orgánicos, explicó entretanto el IICA en un comunicado.
Cussianovich señaló que el portal electrónico deberá ser actualizado constantemente por cada país que participe en el mismo.
“Un portal es un instrumento porque implica más gente trabajando en su actualización, poniendo información, filtros y foros de discusión, posiciones regionales en temas relevantes para la apropiación del conocimiento entre los países del hemisferio”, sostuvo Cussianovich.
La proyectada red tendrá una Secretaría Técnica, cuya sede se escogerá en el futuro, pero que tendrá como función garantizar la continua actualización del sitio virtual.
Los detalles de este proyecto se afinarán durante el Primer Encuentro de Autoridades Competentes de América Latina y el Caribe que se realizará en Managua la próxima semana, con el apoyo del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) y el IICA.
EN MANOS DE PEQUEÑOS
La agricultura orgánica en América Latina y el Caribe es una actividad desarrollada principalmente por pequeños productores.
En esta región existen 5.8 millones de hectáreas certificadas como orgánicas, distribuidas en aproximadamente 180,000 fincas, que equivalen al 28 por ciento de las fincas certificadas a nivel mundial, según datos proporcionados por el IICA.
En Nicaragua la producción orgánica cubre alrededor de 57 mil hectáreas de tierras certificadas, distribuidas en 6,000 pequeñas fincas de café, cacao, ajonjolí, hortalizas y producción de miel de abeja.
Una finca para lograr la certificación debe someterse a un estudio y análisis sobre sus prácticas agrícolas para confirmar que en su proceso de producción no utiliza sustancias como pesticidas o herbicidas, por ejemplo.
