- Una dieta adecuada previene enfermedades comunes en los hombres, como hipertensión
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Cada vez son más los hombres que se preocupan no sólo de su aspecto físico sino también de su estética de salud y nutrición. Los hombres son especialmente propensos a sufrir ciertas enfermedades: una alimentación adecuada es una buena forma de prevenirlas.
Las enfermedades cardíacas y la hipertensión, junto con el cáncer de próstata, son los problemas de salud más habituales en los hombres. Una dieta adecuada puede ayudar a disminuir el riesgo.
Enfermedades cardíacas, afectan entre un tercio y la mitad de la población masculina. El sobrepeso y el consumo excesivo de grasas animales son factores de riesgo que conviene evitar. En una dieta cardiosaludable deben primar las grasas no saturadas (aceite de oliva, maíz o girasol) sobre las saturadas (mantequilla, manteca).
Es preferible consumir frutas y verduras a diario y en abundancia y aumentar el consumo de pescado (atún).
En el cáncer de próstata, los últimos estudios apuntan a la posibilidad de que el consumo de tomates y de soya tenga efectos preventivos frente a éste.
Los beneficios del tomate podrían venir de su alto contenido en licopeno, un carotenoide con propiedades antioxidantes; en cuanto a la aparente efectividad de la soya, podría estar relacionada con la actividad de sus estrógenos vegetales, que reducirían la actividad de la hormona relacionada con el desarrollo del cáncer.
* La autora es nutricionista. Celular 886-1641. Correo electrónico: [email protected]
