En Nicaragua las principales zonas productoras de café se encuentran en el Norte. ( LA PRENSA/ARCHIVO)

Caficultores con ventana electrónica

Cisa Exportadora establece portal en internet para que productores monitoreen el mercado del café [doap_box title=»El aporte del rubro» box_color=»#336699″ class=»archivo-aside»] El café es el principal producto de exportación de Nicaragua, después de la carne bovina. Se vende a diversos mercados, principalmente a Estados Unidos, Europa y Japón, según datos del Banco Central de Nicaragua […]

  • Cisa Exportadora establece portal en internet para que productores monitoreen el mercado del café
[doap_box title=»El aporte del rubro» box_color=»#336699″ class=»archivo-aside»]

El café es el principal producto de exportación de Nicaragua, después de la carne bovina. Se vende a diversos mercados, principalmente a Estados Unidos, Europa y Japón, según datos del Banco Central de Nicaragua (BCN). Sin embargo, este año genera menos divisas.

200 millones de dólares aportó el café en divisas durante el año 2006. 100 millones de dólares se proyecta, según estimaciones preliminares, aportará al término del 2007.114.3 millones de dólares generó el café durante los primeros cinco meses del 2006.88.2 millones de dólares aportó, entre tanto, durante los primeros cinco meses del 2007, indican las cifras oficiales.

Los caficultores que comercializan su producción a través de la compañía Cisa Exportadora tendrán a disposición datos sobre su café entregado al beneficio, cataciones y rendimientos, con un portal electrónico en internet que ha sido habilitado para tal fin.

Gustavo Valenzuela, gerente de compras de Café Oro de Cisa, la mayor empresa exportadora del país, señaló que la página electrónica permitirá además que sus proveedores obtengan información comercial tanto de contratos como de adelantos y liquidaciones de la producción.

Para garantizar la confidencialidad de la información contenida en el sitio electrónico Valenzuela explicó que a cada productor asociado, cuyo número no detalló, se le asignó una clave para acceder a los datos.

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“El caficultor podrá conocer sobre su café que ha entregado, cuál es el estado físico en que está su rubro, qué cantidad de su producción ha vendido. Toda la información referente a la parte de beneficiado”, refirió el ejecutivo a LA PRENSA.

El nuevo sitio web fue presentado en días recientes a todos los socios productores de café de Cisa Exportadora, según confirmó Valenzuela.

ALIANZA ESTRATÉGICA

Para mejorar la calidad de la producción del café Cisa Exportadora estableció una alianza con Cisa Agro, con lo cual contempla proveer a los caficultores productos agroquímicos para el cultivo del rubro.

“Esta alianza nos permitirá mayor asistencia técnica y cobertura entre los caficultores del país. Por ejemplo, podremos colocar este producto a los productores que están en las montañas”, comentó Valenzuela.

“Nuestro objetivo final es el incremento de la productividad en las fincas cafetaleras ”, recalcó.

Esta compañía brinda capacitaciones a los productores sobre el manejo seguro de plaguicidas, los procedimientos para lograr buenas prácticas agrícolas y sobre el manejo de desechos húmedos, detalló Valenzuela.

OPTIMISMO CON PRODUCCIÓN

En otro orden, Valenzuela expresó que se encuentran optimistas con la producción de café para el ciclo 2007-2008, la cual esperan que sea mayor en comparación al año pasado, cuya cifra no detalló.

Sin embargo, según datos del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) la cosecha cafetalera 2006-2007 cerró entre 900 mil y un millón de quintales.

“Se espera que exista un incremento muy fuerte en la cosecha de café, debido al proceso de bianualidad”, explicó Valenzuela.

Este proceso alterna períodos bajos de cosecha con períodos altos. Se espera, en ese sentido, que el ciclo 2007-2008 sea mejor que el recién finalizado.

Otros de los factores que favorecerían el incremento de la producción de café en el próximo período, serán las condiciones climáticas óptimas que se pronostican para este año, según agregó el directivo.

CON PRESTIGIO Y CALIDAD

Cisa Exportadora, empresa exportadora con más de 50 años de experiencia en el mercado cafetalero nicaragüense, es miembro del grupo mundial Mercon Coffee Group, junto al cual exporta café a 20 países alrededor del mundo.

La compañía recibió en marzo el premio de la mayor empresa exportadora, durante un certamen organizado por la Comisión Nacional de Promoción de Exportaciones (CNPE), el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific) y otras entidades.

El volumen de las exportaciones, la cantidad de empleados, los beneficios que la empresa brinda a sus colaboradores y la aplicación de la responsabilidad social empresarial, fueron algunos de los parámetros para definir a las empresas premiadas.

Cisa Exportadora, certificada ISO 9001-2000, cuenta con una amplia cobertura en todas las zonas cafetaleras del país, con lo cual facilita el comercio del grano cosechado por los productores y también la calidad del aromático.

La empresa ha ampliado su cartera de oferta de productos al mercado exterior, al añadir frijoles, diferentes raíces y tubérculos.

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