En la actualidad se contabilizan más de 3 millones de cabezas de ganado en Nicaragua. (LA PRENSA/ ARCHIVO)

En camino centro ganadero

Conagan anuncia la creación de un Centro Nacional de Capacitación Ganadera para empujar al sector [doap_box title=»Un sector con empuje» box_color=»#336699″ class=»archivo-aside»] La ganadería es uno de los sectores de mayor empuje en la economía nacional, de acuerdo con datos oficiales. En el 2006 el sector en su totalidad generó más de 260 millones de […]

  • Conagan anuncia la creación de un Centro Nacional de Capacitación Ganadera para empujar al sector
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La ganadería es uno de los sectores de mayor empuje en la economía nacional, de acuerdo con datos oficiales.

En el 2006 el sector en su totalidad generó más de 260 millones de dólares. Incluyendo lácteos, carne, ganado en pie y cuero.

La industria, no obstante, sigue siendo una de las más atrasadas de la región centroamericana en cuanto a productividad y manejo de las unidades, de acuerdo a expertos en el tema.

Una vaca produce, en el país, cuatro litros de leche diario, cuando en el resto de la región esa producción supera los 10 litros por día.

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El proyecto incluye, de entrada, laboratorios de referencia nacional en lácteos y agua

La Comisión Nacional de Ganadería (Conagan) con el apoyo de la cooperación brasileña está trabajando una propuesta para la creación de un centro de capacitación ganadera.

El proyecto apunta a un programa de mejoramiento genético de la ganadería nacional y al manejo de unidades productivas, según informó Ronald Blandón, gerente general de Conagan.

El centro estará ubicado en la finca Santa Elena, situada en el departamento de Managua.

Sin embargo la propiedad actualmente se encuentra en litigio.

Blandón explicó que los gremios ganaderos quieren impulsar una política de extensión para garantizar capacitaciones a los pequeños y medianos ganaderos locales, de manera que el centro ayudará en el cometido.

“Necesitamos que Nicaragua tenga esa política para los próximos 15 ó 20 años”, destacó.

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Aparte de lo anterior, con el centro Conagan aspira crear un Laboratorio de Referencia de Lácteos, “debidamente certificado”, apuntó Blandón.

El gerente general de Conagan justificó que las plantas procesadoras de lácteos tienen sus propios laboratorios, pero hace falta uno que sirva de referencia a nivel nacional.

“También se pretende crear laboratorios de agua, pastos y suelo, instrumentos fundamentales para elevar los rendimientos y la calidad de la producción nacional”, adelantó el gerente general.

Otra de las metas, con el centro, es la creación de un Laboratorio de Análisis de Embriones y Semen.

“(Porque ) en el país se importan (los embriones y semen) sin un control de calidad de por medio”, argumentó.

Para instalar el laboratorio en mención, Conagan contará con el apoyo del Gobierno de Cuba, que aportará personal técnico.

Otro componente del proyecto del centro de capacitación, es el de financiamiento.

“(Con esto) la idea es que los ganaderos puedan acceder a una ayuda financiera para beneficiarse con los programas de capacitación”, expuso.

Hasta el momento el trabajo de extensión en este ramo es realizado por entidades como el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor).

Aunque, de acuerdo a Blandón, esas instituciones tienen un alcance limitado con respecto a la demanda del sector.

Paralelamente a la formación del centro de capacitación, que se estaría materializando con apoyo de Brasil, Conagan pretende organizar a técnicos del sector para que ofrezcan diferentes servicios a los ganaderos del país.

Conagan, es a la fecha uno de los gremios ganaderos más importantes a nivel local.

Entre sus funciones, destacan un enfoque integral en el sector.

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