- Diversas recetas de cocina, divididas según el ingrediente principal, le presenta el Diario LA PRENSA a sus lectores para que se aventuren a conocer y a practicar distintos platillos de comida desde sus hogares
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Las carnes, mariscos, verduras, pastas, entre otros alimentos, son ideales para preparar un banquete en casa, el problema muchas veces radica en cómo cocinarlos bien.
El Diario LA PRENSA, siempre pensando en sus lectores, presenta hoy el primer libro de Cocina Visual Paso a Paso, colección que va dirigida a las personas que adoran cocinar y también a las que no son tan amantes, pero que desean probar nuevos platillos.
La primera publicación está dedicada a las carnes. Podrá encontrar recetas como lomo con salsa de vino y puré al limón, o un exquisito estofado de carne con papas o mejor aún unos rollitos a la romana. Además conocerá cuáles son los utensilios necesarios para cocinar y algunos tips curiosos de los ingredientes.
“Cocina Visual Paso a Paso, como su nombre lo indica, tiene una descripción visual, donde cada receta va acompañada de una imagen. Así a través de las fotos, quien cocina se va dando cuenta de lo que está haciendo. En cada libro presentamos desde el producto principal en sí hasta la elaboración (gráficamente), lo que hace que la receta sea más fácil de aprender”, comentó Ricardo Alvarado, gerente de Mercadeo del Diario LA PRENSA.
Cada quince días saldrá Cocina Visual Paso a Paso, hasta que se completen las ocho ediciones. Hoy estará a la venta el primer libro destinado a que aprenda a cocinar exquisitos platillos de carnes rojas, donde además de las recetas se abordan generalidades de los productos que se consumen, como las propiedades básicas de cada tipo de carne, el origen de las recetas, entre otras curiosidades.
Los otros libros son: Ensaladas, Arroz, Sopas, Verduras, Pescados y Mariscos, Pastas y Aves. El precio es de 90 córdobas para público en general, 80 córdobas para suscriptores y 70 córdobas para quienes pertenezcan a La Prensa Club. Los libros pueden ser adquiridos con los voceadores o en el Kiosco de LA PRENSA en Galerías Santo Domingo, en Camino de Oriente o en Carretera Norte, a partir de hoy.
