- Cuenta Reto del Milenio de Nicaragua (CRM) promete cinco tanques de enfriamiento a más de 85 productores de León y Chinandega
A finales de marzo un grupo de 85 productores del occidente del país contará con un total de cinco tanques de enfriamiento de leche para almacenar y elevar la calidad de la producción, en el marco de la Cuenta Reto del Milenio de Nicaragua (CRM).
La instalación de Centros de Acopio de leche de occidente también es parte del Proyecto de Negocios Rurales de la CRM para el incentivo de la actividad lechera.
Santiago Rivas, facilitador de negocios de la CRM, explicó que los tanques con una capacidad de dos mil litros cada uno, permitirán el acopio de leche a una temperatura adecuada para evitar el crecimiento de agentes patógenos, logrando así calidad del producto para una buena comercialización.
El costo total de los cinco tanques de enfriamiento asciende a 800 mil córdobas y serán ubicados en los municipios de Achuapa, El Sauce y Larreynaga del departamento de León. También en el municipio de Villanueva y en la comunidad de Cayanlipe, del departamento de Chinandega.
Los tanques serán administrados por 85 productores organizados en acopios, añadió la CRM en un comunicado.
La CRM es un programa financiado por Estados Unidos, cuyo gobierno ha prometido el desembolso de 175 millones de dólares durante los próximos cinco años.
BUSCAN LA SOSTENIBILIDAD
Los líderes de los 15 Núcleos Demostrativos de Producción y Servicio al Ganadero de León y Chinandega, analizaron las acciones que continuarán impulsando, en conjunto con la Cuenta Reto del Milenio (CRM), para mejorar sus fincas y la actividad lechera.
Los productores coincidieron en la necesidad de organizarse para realizar gestiones no sólo dentro de la CRM, sino también como más grupos de productores de leche de occidente.
“La Cuenta Reto del Milenio va a estar sólo cinco años, pero nosotros queremos consolidarnos como productores de leche y debemos estar preparados para comercializar nuestros productos, demandar incentivos y otros beneficios”, refirió Francisco Arbizú Valencia, productor del Núcleo del municipio de Malpaisillo.
Según Aldo Toruño, especialista financiero de la CRM, se está facilitando a los productores de cada Núcleo hasta el treinta por ciento de la inversión total del plan de negocios, lo cual incluye entre otras acciones, apoyo parcial para la construcción de salas de ordeño, instalación de tanques de agua, asistencia en la siembra de pasto de corte y pasto mejorado, y la entrega de equipos para ordeño limpio.
Las últimas entregas de equipos se realizaron en los municipios de Malpaisillo y Achuapa del departamento de León, a 37 productores.
Además se les está brindando asesoría en toda la cadena productiva desde la asistencia técnica, servicios veterinarios a través de tres extensionistas, la comercialización y el acceso a créditos bancarios.
A REFORESTAR TAMBIÉN
Los productores de los núcleos estarán participando en el Proyecto de Desarrollo Forestal de la CRM. Cada uno podrá solicitar las plantas para sembrar dos manzanas de tierra, pero también como parte del mejoramiento de sus fincas a través del Programa instalarán cercas vivas.
La CRM promovió la organización de 15 Núcleos en occidente, los cuales están integrados por 225 productores y productoras interesados en cambiar sus sistemas productivos. El treinta por ciento de los miembros son mujeres.
