CORRESPONSAL/JINOTEGA
Los comerciantes del mercado local de la ciudad de Jinotega se encuentran “pesimistas”, porque creen que su venta no se va a incrementar, pese a que en los últimos días es notorio el aumento de compradores.
José Ramón Gadea, “El chele”, quien se dedica a la venta de hojas de guineo para la envoltura de los nacatamales en el mercado, dijo que la gente sólo llega a preguntar los precios, pero no compra.
Actualmente un rollo de 8 hojas de guineo cuestan 3 por 10 córdobas y para algunas amas de casa les resulta caro porque necesitan 15 y hasta 20 rollos, en dependencia a la cantidad de nacatamales que preparen.
“Ahorita lo que se vende es la verdura como la papa, zanahoria, repollo, lechuga, pepino, tomate, pero no todos los días, esperamos que esto se mejore entre hoy viernes y el sábado, ya que se vende pero de manera irregular”, dijo.
MAYORÍA DE PRODUCTOS SIGUE EN ASCENSO
Sin embargo, no sólo las hojas están caras, sino el resto de las verduras que se utilizan para el relleno de gallinas, platillo tradicional para la cena de Navidad de la mayoría de las familias nicaragüenses.
Por ejemplo; la docena de zanahoria se cotiza en este mercado a 15 córdobas, el tomate a 8 córdobas la libra, la cebolla dulce a 8 y 9 córdobas la libra, la chaya a dos por cinco córdobas, la chiltoma dulce para relleno a 2.50 y hasta a 3 córdobas cada una.
José Dolores Hernández, otro comerciante jinotegano, aseguró que los compradores, en su mayoría tienen la costumbre de llegar al mercado a querer conseguir el producto barato, pero éstos han recibido el incremento desde hace dos meses.
