- Alerta a estudiantes a no consumir alimentos de procedencia dudosa
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CORRESPONSAL/JINOTEGA
Un plan sanitario implementará el Ministerio de Salud (Minsa) de Jinotega de cara a las fiestas patrias para evitar que los estudiantes que desfilan el 14 y 15 de septiembre consuman en la calle comidas y bebidas de procedencia dudosa y así evitar un brote de diarrea o adquieran otra enfermedad.
En este sentido, autoridades del Minsa desarrollan una serie de charlas educativas en las escuelas públicas y privadas con el objetivo de alertar a los estudiantes a no consumir alimentos en aquellos establecimientos donde el manipulador no porte su carné o no esté debidamente autorizado.
Claudia Zapata, responsable de Salud Ambiental del centro de salud Guillermo Matute, de Jinotega, anunció las medidas que se deben tomar para evitar enfermarse o contaminarse al consumir alimentos en mal estado o que no estén higiénicamente elaborados.
“Vamos a tratar de hacer presencia lo más que podamos durante las fiestas patrias, pero únicamente contamos con 6 inspectores sanitarios y se nos hace imposible controlar a tantas personas que elaboran comida, por eso nuestra misión es prevenir y les pedimos a los estudiantes que mejor lleven su botella con agua o salgan de sus casas bien desayunados”, dijo la funcionaria.
Como parte del plan el Minsa ha dotado de cloro a la Dirección de Bomberos, quienes se encargarán de distribuir agua segura a los estudiantes que así lo requieran y evitar consuman agua contaminada, ya que se calcula que unos 3 mil estudiantes junto a miembros de la Policía y Ejército participen durante estas festividades.
El Minsa calcula que durante el 14 y 15 de septiembre más de doscientos vendedores ambulantes se alojan en diversos puntos de la ciudad, principalmente en el parque central, de los cuales sólo doscientos de ellos han llegado al centro de salud con la intención de legalizar su situación.
