La Feria Gastronómica del Mar inicia mañana en Corinto y concluye el primero de mayo. (La Prensa/Archivos)

Corinteños vienen del exterior a feria gastronómica

La mayoría reside en Filadelfia, Estados Unidos CORRESPONSAL / CHINANDEGA Varios grupos familiares han llegado a Corinto, procedentes de Estados Unidos, para disfrutar de la Feria Gastronómica del Mar que inicia mañana, así como las tradicionales fiestas de la Santa Cruz. Una de las primeras en llegar fue la familia Vallecillo Tercero, que arribó a […]

  • La mayoría reside en Filadelfia, Estados Unidos

CORRESPONSAL / CHINANDEGA

Varios grupos familiares han llegado a Corinto, procedentes de Estados Unidos, para disfrutar de la Feria Gastronómica del Mar que inicia mañana, así como las tradicionales fiestas de la Santa Cruz.

Una de las primeras en llegar fue la familia Vallecillo Tercero, que arribó a su tierra natal el 20 de abril. Estos nicas tienen 30 años de residir en Filadelfia, Estados Unidos, pero no se pierden de disfrutar un reencuentro con viejas amistades y una mariscada nicaragüense.

Juan José Vallecillo llegó acompañado de su esposa Juanita, su hijo Freddy, su nuera Karen Poupard (estadounidense) y su nieto, el pequeño Aiden.

Todos tienen la esperanza de volver a establecerse en Nicaragua, porque de este país extrañan las relaciones vecinales y, aunque cocinan como nicas allá, aseguran que la sazón nacional es excelente.

Fiesta de corinteños

Al igual que los Vallecillo también se encuentran en casa de familiares otros grupos de coterráneos que, en Estados Unidos, se citaron para comer en una de las mesas que colocan los organizadores de la feria gastronómica, en el parque de Corinto, donde comentarán sus tiempos de juventud mientras degustan de la variedad de platillos.

“Es una reunión de corinteños, pero ahora se extendió a nivel nacional e internacional”, dijo Juanita al describir el encuentro con sus viejos vecinos y compañeros de estudio.

La nueva generación

Freddy Vallecillo dejó el país cuando tenía cinco años. “Cuando regreso es como si nunca me fui”, asegura. Este nicaragüense invitó a su esposa a conocer su país, a la que le habían informado que era un país de comunistas, con muchos problemas sociales, muy pobre y peligroso.

“Yo veo que Corinto es como un paraíso. Para disfrutar de las playas allá tengo que pagar y tomar dos horas una carretera y la comida que escoge es congelada”, detalló Karen Poupard, quien aseguró que no se arrepiente de su elección porque la playa le queda a dos cuadras, se puede ir a pie sin problemas, sus aguas son calidas y la comida es exquisita.

A Corinto han confirmado la llegada de 50 grupos familiares originarios de esta ciudad pero que viven en ciudades de los Estados Unidos desde hace ya algún tiempo.

Porfirio Zepeda, en representación del comité de la feria, dijo que se preparan para recibir a los visitantes que muchas veces se hospedan donde sus familiares, aunque informó que hay dos hoteles y cuatro hospedajes donde alojarse durante este fin de semana.

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