Ganaderos afiliados a la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic) denunciaron que la empresa Parmalat de Nicaragua decidió arbitrariamente el precio de compra del litro de leche a los productores.
Según los afectados, esta medida fue justificada por la próxima entrada del invierno, cuando la producción de leche aumenta.
Solón Guerrero Palma, afiliado a la Federación de Ganaderos de Nicaragua (Faganic), expresó que quieren pagar el precio por debajo de los cinco córdobas el litro.
Agregó que el año pasado no se dio el denominado golpe de leche ya que las plantas procesadoras de leche absorbieron la producción nacional y se espera que para este año la demanda aumente.
LA PRENSA intentó obtener la versión de la planta procesadora Parmalat, pero no fue posible localizar a su presidente Vincenzo Borgogna.
El golpe de leche se le denomina al aumento en la producción lechera generada con la entrada de la estación lluviosa aumentando las áreas de pasto, lo que mejora las condiciones alimenticias del ganado.
Este aumento tradicionalmente provoca una caída de los precios internos de la leche por el exceso de oferta.
SIN JUSTIFICACIóN
No obstante, el crecimiento de la industria de queso ha reducido este impacto. Las plantas queseras incluso para este año tienen planes de expansión, por lo que se espera una mayor demanda.
Freddy Torres, productor de café y leche de Matagalpa, aseguró que la planta pasteurizadora de origen italiano no tiene ninguna justificación para reducir el precio ya que no pueden prever el comportamiento de este próximo ciclo agrícola ni las condiciones climáticas del país.
En este sentido los ganaderos propusieron la creación de otra asociación de lecheros del país para enfrentar de manera organizada los vaivenes de precio.
Actualmente existen otras dos organizaciones de productores de leche, la Unión Nicaragüense de Productores Lecheros (Unileche) y la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac).
No obstante, los productores insisten en crear esta nueva organización ya que consideran que tendrán su propio perfil.
De acuerdo con el informe económico del Banco Central en el 2005 el acopio de leche fue de 24.4 millones de galones de leche, superior al año anterior cuando se acopiaron 20.7 millones de galones.
De esta misma forma las exportaciones de productos lácteos también muestran un crecimiento sostenido, las cuales sobrepasaron los 24 millones de dólares el año pasado.
Por otro lado Manuel Álvarez, presidente de Upanic, aseguró que la conformación de esta nueva asociación podría hacerse en los próximos días ya que los ganaderos podrían realizar la convocatoria esta misma semana.
Los ganaderos también recibieron el respaldo del ex presidente y reo Arnoldo Alemán, quien participó ayer de la reunión en Upanic.
